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Caso Clínico - Qual a gravidade desta alergia alimentar?

Adolescente de 15 anos, sexo feminino, referenciada à Consulta de Alergologia Pediátrica por síndrome de alergia oral (SAO): desde há cerca de 3 anos, refere sensação de prurido e edema labial, por vezes associados a sensação de aperto faríngeo, quando ingere a maioria dos vegetais e frutos frescos, sobretudo pêssego, morango, pera e melão.